Pomodorini confit - Blog Antonella Fragapane

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Pomodorini confit

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Pomodorini confit
 
Ingredienti per 2 persone
 
10 pomodorini tipo pachino o pizzutello
Olio evo
Sale
1 cucchiaio di Zucchero
Origano
 
 
 
Lavate a asciugate i pomodorini, tagliateli a meta’ e metteteli in una teglia con la parte del taglio rivolta verso l’alto, cospargeteli  con sale, zucchero, origano e olio.
Cuocere in forno statico a 140° per circa 1ora e mezzo. 
Potete servire i pomodorini come antipasto, per condire una bruschetta oppure guarnire un piatto.
 
 
Tomato confit
 
 
Ingredients for 2 people
 
10 cherry tomatoes or pizzutello
extra virgin olive oil
salt
1 tablespoon of sugar
oregano
 

 

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